Een bier te brouwen met veel smaak en weinig alcohol, welke een smaakvol begin is van je vrije tijd.

Een bier gemaakt voor het kustleven en haar "golden hour".

Het is de "zucht' die je slaakt als je je eerste slok neemt en ontspant. De "zilte" is de ideale partner bij je lichte hapjes en verfijnde gerechten.

Wij hechten veel waarde aan onze onafhankelijkheid, zodat we wars van trends en verdienmodellen bieren kunnen ontwikkelen waar wij zelf in geloven en plezier aan beleven. In de Noordhollandse Bierbrouwerij hebben wij een duurzame brouwerij gevonden die ons helpt dit te realiseren.

De Zilte Zucht is een licht doordrinkbaar blond bovengistend speciaal bier. Gebrouwen met een elegante mix bleekmout & Ruby Mout. De verfrissende citrus tonen komen van de mandarina & cascade Hop. De gist is ons geheime wapen. Het is ons gelukt het alcoholgehalte onder de 4% te houden (3.8) maar toch de warmte van de alcohol mee te nemen.